“Người thuận theo đất
Đất thuận theo trời
Trời thuận theo đạo
Đạo thuận theo tự nhiên”
Ngày nay vốn chúng ta có một cuộc sống giàu có vật chất hơn nhưng chưa chắc đã hạnh phúc hơn. Nhiều người không hề hay biết khi sống xa rời thiên nhiên thì tự khắc sức khỏe suy kiệt, tinh thần bị hao mòn.
Thực chất ăn uống không cần sơn hảo hải vị, chỉ cần đủ và sạch. Ăn nhiều, uống nhiều sẽ gây dư thừa chất, cơ thể không có khả năng xử lý thì tích thành mỡ nội tạng hoặc các dạng độc tố gây nên nhiều dạng bệnh lý. Chúng ta uống trà, đọc sách nhẹ nhàng hoặc tập ngồi thiền mỗi ngày một chút sẽ giúp hệ thần kinh được nghỉ ngơi thay cho thói quen giết hàng giờ trên điện thoại. Và rằng sức khỏe thực lực đến từ bên trong sẽ đem đến một tinh thần rạng ngời, là sự tô điểm tự nhiên và tuyệt vời nhất.
Trà là dược liệu, những tinh chất trong lá trà không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, hỗ trợ thải độc gan mà hương vị của trà ngọt mát, thanh tịnh là công cụ hữu hiệu giúp người thưởng trà được thư thái đầu óc. Nếu kết hợp uống trà cùng những thói quen lành mạnh thì cơ thể sẽ được hoạt động thuận theo tự nhiên, từ đó bệnh tật cũng được hạn chế nhiều phần.
Thiền sư Eisai sống tại thế kỷ 12 tại Nhật Bản có nói: “Tại đất nước TQ rộng lớn, người ta uống trà, kết quả là không có vấn đề gì về tim mạch và mọi người đều sống thọ. Đất nước của chúng ta đầy những người nom gầy gò bệnh hoạn và điều này đơn giản là vì chúng ta không uống trà. Khi toàn bộ cơ thể cảm thấy yếu đuối, suy nhược và sức khỏe suy sụp, đó là một dấu hiệu cho thấy trái tim đang bệnh. Uống nhiều trà, năng lượng và tinh thần của con người sẽ được phục hồi tràn trề, mạnh mẽ.”
Trong Kissa Yojoki là sách của thiền sư Eisai hướng dẫn về sự thanh lọc bằng trà hoặc dịch là Khiết trà dưỡng sinh ký. Trong đó ông giải thích không chỉ tác dụng của trà đối với từng bộ phận của con người mà còn cả kết quả tâm lý của việc uống trà, tạo tiền đề cho sự hình thành trà đạo Nhật Bản. Eisai liên kết việc uống trà với những yếu tố của Thiền, của trạng thái tồn tại đầy đủ và trọn vẹn, biến điều đó đơn giản như pha trà và uống trà thành một trải nghiệm tâm linh.
Khi ngồi uống trà, người thưởng trà sẽ thấy được hương thơm mát dịu tỏa lên, rót trà thì nghe được tiếng nước chảy. Ngay tại đó thì đầu óc dừng nghĩ về công việc hoặc những chuyện quá khứ tương lai, đem thân trở về với tâm, thực sự có mặt trong giây phút hiện tại. Khi toàn bộ tâm trí tĩnh tại, chỉ còn biết đến uống trà. Tự lúc đó, người thưởng trà sẽ thấy được sự an lạc và thảnh thơi, dù là vài phút cũng vô cùng đáng quý và cần thiết.
Mong rằng quý trà hữu của Bashtea sẽ thưởng trà như một phương pháp hữu hiệu để thân tâm được nghỉ ngơi giúp cho mọi người có được những giờ phút màu nhiệm.